更新時間:2020-05-12
美國注冊動物科學(xué)家、楷行咨詢首席管理顧問陳楷行博士在第四屆國際畜牧業(yè)創(chuàng)新論壇——規(guī)?;翀瞿膛I養(yǎng)、繁殖、健康管理峰會上,做了題為“系統(tǒng)化、流程化管理是提高奶牛繁殖效率的關(guān)鍵”的專題講座,通過介紹繁殖指標的概念和計算方法,解析了同期排卵定時輸精的方案和關(guān)鍵目標,并結(jié)合牧場案例展開繁殖管理的效益分析,向在座聽眾傳達了系統(tǒng)化、流程化管理是提高奶牛繁殖效率的關(guān)鍵這一理念。

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繁殖工作對于牧場非常的重要。一個正常的牛群每個月應(yīng)該有10-11%的牛產(chǎn)犢,以維持牛場的產(chǎn)奶量。如果一個牛群懷孕的速度或懷孕率低于20%,牛群的產(chǎn)奶量勢必下降。國外研究發(fā)現(xiàn),一頭懷孕牛的價值可增加300-500美元。要想牛群高產(chǎn),繁殖工作不容忽視!
那么,牧場應(yīng)如何及時了解牛群繁殖狀況呢?
許多奶牛場的場長對牛群當前的繁殖狀況不清楚,其實這與測量繁殖的指標和方法有關(guān)。我們國內(nèi)常用的繁殖指標主要是情期受胎率、年繁殖率、產(chǎn)犢間隔。但這些指標是無法及時地、全面地了解牛群的繁殖狀況,因此常常是發(fā)現(xiàn)問題已經(jīng)“為時過晚”,錯過了最佳的配種時間。
我們總結(jié)了目前國內(nèi)常見的繁殖檢測指標的缺點如下:
1.情期受胎率是指懷孕的牛數(shù)/配種牛數(shù)。這項指標的缺點是不包括沒有配種的牛,統(tǒng)計到的數(shù)據(jù)比較片面。
2.年繁殖率是指產(chǎn)犢牛數(shù)/成母牛數(shù)。這項指標的缺點是至少一年后才知道結(jié)果。
3.產(chǎn)犢間隔是兩次產(chǎn)犢的間隔時間。這項指標的缺點是不包括沒有產(chǎn)犢的牛,并且一年以上才能知道結(jié)果。
?21天懷孕率
國外常用的繁殖指標是懷孕率,國內(nèi)也已經(jīng)開始推廣應(yīng)用。
懷孕率指每21天懷孕牛的百分比(受胎率×配種率)。懷孕率是衡量牛群懷孕速度的最好參數(shù),是反映配種工作的“實時”風(fēng)向標??梢栽?0天內(nèi)知道結(jié)果(21天+39天孕檢)。

這張圖很常見,主要是反映21天的懷孕率,這一指標的監(jiān)控和跟蹤非常的重要,通過這些數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,我們可以隨時知道牛群的繁殖狀況。
?空懷一天的成本是多少錢?
空懷一天就等于是白養(yǎng)一天,具體是會損失多少錢?目前國內(nèi)沒有這樣的研究,我們參考下美國賓州大學(xué)James Ferguson博士的研究數(shù)據(jù):

這張圖中不同條形柱表示不同的奶價,藍色條形柱表示1磅牛奶0.12美金,紅色條形柱表示1磅牛奶0.2美金。通過數(shù)據(jù)圖我們能看出,不論奶價高低,奶牛在產(chǎn)后70天左右價值最高,隨著泌乳天數(shù)的增加,奶牛懷孕的價值越來越少。數(shù)據(jù)中顯示的負數(shù)部分說明,在一定程度上,飼喂懷孕牛還會虧本,因為某些原因部分奶牛低產(chǎn)的過程很長,甚至還會有異常干奶的情況,不得不轉(zhuǎn)到干奶群,從經(jīng)濟角度來講這部分奶牛是虧本的,這個試驗分析說明了同期定時輸精的重要性。
提高繁殖效率等于是縮短產(chǎn)犢間隔。每增加空懷天數(shù)一天,平均產(chǎn)奶量減少0.0108公斤。增加空懷天數(shù),就會增加干奶天數(shù),增加淘汰牛數(shù)。因此,增加一天空懷天數(shù)會造成30-40元成本浪費。

上圖中殘留曲線是牛群的懷孕速度,這個曲線甚至比21天懷孕率還重要,通過這個曲線可以看到牛群懷孕速度有多快。當牛群提高了首配天數(shù),空懷牛數(shù)量會降低。曲線的坡度越抖,懷孕速度越快。所有牧場都可做殘留曲線,然后根據(jù)自己牧場的殘留曲線查看每個階段的空懷牛比例。

研究表明,21天懷孕率越高,牛群的空懷比例達到50%時的泌乳天數(shù)越短(標準110d),也說明繁殖效率越高。
?空懷天數(shù)和懷孕率有相關(guān)性

James Ferguson博士研究發(fā)現(xiàn),空懷天數(shù)和懷孕率具有相關(guān)性。當21天懷孕率越低的時候,空懷天數(shù)越高;當21天懷孕率越高的時候,空懷天數(shù)越低??諔烟鞌?shù)的主要決定因子是懷孕率,主動停配期有一個線性影響。牛群繁殖性淘汰常發(fā)生在空懷400天。
?懷孕率和收入

James Ferguson博士針對懷孕率和收入做了相關(guān)研究,研究發(fā)現(xiàn),理論上懷孕率達到35%收益最大,上圖中當前牛場平均懷孕率是14%。
?價值的邊際變動

曲線斜率為懷孕率5.9x時的邊際變化率,懷孕率<20%時的損失率為20%,而懷孕率>20%是正常的。
?懷孕率的目標
懷孕率20%以上,才可以使牧場有足夠的后備牛來維持牛群規(guī)模。假設(shè)50%母犢率,5%犢牛死亡率,5%育成牛死亡和流產(chǎn),首次產(chǎn)犢月齡22-24個月,成母牛淘汰率25%-30%。因此,懷孕率的目標是降低經(jīng)濟損失和維持足夠的后備牛群。
?繁殖效率的目標
懷孕率是由發(fā)情鑒定率和受胎率決定的。建議懷孕率最少不低于20%。

?控制第一次配種時間
關(guān)注發(fā)情鑒定率和受胎率時,重要的是控制第一次配種時間,它是重復(fù)配種,發(fā)情鑒定和受胎率的效果的4倍??刂坪捅O(jiān)測首配的時間和密集度,密集度不是配種開始時間,平均首配天數(shù)對于監(jiān)測工具沒有意義,監(jiān)測主動停配期后受配牛的比例,提高首配受胎率,做好系統(tǒng)化、流程化管理是繁殖成功的保證。
控制首配天數(shù)的最好方法是同期發(fā)情定時輸精。很多牧場都有系統(tǒng)的SOP,但是實際的執(zhí)行情況效果并不理想,因為執(zhí)行流程的是人,人會根據(jù)自己的感覺去評判,人為的挑牛來配(不一定能成功),通過同期發(fā)情、定時輸精技術(shù)可以很好的把控。
選用PGF控制黃體的溶解(<24小時),GnRH控制排卵(28小時),聯(lián)合使用是為了溶解黃體或獲得7天大的排卵卵泡(>=10 毫米直徑且是主導(dǎo)卵泡)。不同的同期方案都是為了控制黃體的溶解和卵泡的大小,這樣有一個“7”天大的主導(dǎo)卵泡排卵。
?繁殖的數(shù)據(jù)化管理

按照上圖來執(zhí)行操作,首先經(jīng)過主動停配期,然后開始執(zhí)行同期流程,進行首次配種,通過血檢和B超找出空懷牛只,再次執(zhí)行同期流程,進行配種。最后處理難孕牛,脫配牛和繁殖障礙牛只。這樣可以提高工作效率,降低無效工作,我們的目標是在首次配種時達到50%的懷孕率。
?同步流程的選擇

最初的同期方案是1995年在美國被研究出來,在推廣應(yīng)用后對美國甚至是世界的繁殖工作影響很大。在當時,同期技術(shù)的出現(xiàn)是革命性的。隨著時間的發(fā)展,各種同期流程層出不窮,人們也開始探究各種方案的區(qū)別以及最佳的方案。事實上,沒有一種方案是絕對的好,所有的方案最終是落到牧場的執(zhí)行力。美國90%以上牧場使用同步發(fā)情定時輸精程序。我認為,沒有不好的流程,只有不好的管理。



單從研究數(shù)據(jù)看,雙同期效果是比較好,相比其他方案高出幾個百分點,但我們實際推行后發(fā)現(xiàn)結(jié)果參差不齊,究其原因發(fā)現(xiàn)效果不好并不是牛群問題,而是管理問題。
?流程化管理的重要性

什么是流程管理呢?通過特定的程序進行流程起始時間的設(shè)定、主動停配期的設(shè)定。每周固定時間進行任務(wù)設(shè)定。通過派工管理方式,精確計算每頭牛進入流程后的任務(wù)。對于漏打牛只,則可以通過流程判定進入哪個步驟。不受人為因素的干擾,如人員流動、牛只流動。
案例:
某地4500頭娟姍牛的牧場,2017年21天懷孕率15%,情期受胎率23-30%,產(chǎn)后疾病多,這種情況會很容易形成惡性循環(huán)。


該牧場2017年也在做同期技術(shù),繁殖人員是根據(jù)自己的意愿在挑牛配種,隨意性很大。我們接手后,給牛群制定了雙同期方案,采用阿拉釘派工單軟件,但是在執(zhí)行過程也有出入,因為牧場操作人員會根據(jù)牧場給制定的績效考核指標來調(diào)整,這對執(zhí)行效果是有很大影響的。后期完全按照制定方案執(zhí)行后,通過數(shù)據(jù)我們可以看出,效果很明顯。

數(shù)據(jù)顯示,牛群的21天懷孕率由接手前的15%,提高到現(xiàn)在的25%,提高了67%。
?各種同期方案
同期:GnRH–7d PGF–2d GnRH–16-24h AI(大約60%同期有效)。
預(yù)同期-同期:PGF–14d PGF–12d GnRH–7days PGF–2d GnRH–1d AI(大約80%-90%有效)。
G6G計劃:PGF–2d GnRH–6d GnRH - 7d PGF–2d GnRH–0.75 AI(與預(yù)處理計劃相似)。
雙同期計劃:GnRH–7d PGF–3d GnRH–7d GnRH–7d PGF–2d GnRH–0.75 AI(有些在PGF一天以后GnRH一天之前再注射一次PGF)。
同期排卵定時輸精可以定時配種,達到100%配種率,不必做發(fā)情鑒定,可以處理和治療繁殖疾病,如卵泡囊腫,子宮內(nèi)膜炎等。
?快速找到空懷牛并再次配種
通過發(fā)情監(jiān)測、血檢、B超、直腸檢查等方法進行檢查。通過這些方法快速的找到空懷牛再次配種,提高工作效率。

由上圖可以看出該牧場零星操作,流程較混亂。

經(jīng)過系統(tǒng)化流程化管理,血檢-再同期-TAI,各項數(shù)據(jù)都穩(wěn)步發(fā)展。
系統(tǒng)化管理是同期成功的關(guān)鍵。群體上的管理,而不是針對個別牛,零散性的執(zhí)行同期方案對群體的繁殖率沒有太大的效果;通過電腦管理軟件設(shè)定程序,自動形成任務(wù)單,從而不會漏掉牛只。全群都做,無一例外。
?繁殖流程化管理的效益

通過阿拉釘數(shù)據(jù)庫可以看到,大型牧場21天懷孕率(全年)數(shù)據(jù)最集中,中型牧場21天懷孕率(全年)最分散,這說明大型牧場繁殖管理最優(yōu)!繁殖是一個流程化很強的工作。
?執(zhí)行流程化管理的效果

圖中是不同時間節(jié)點配種后出來的不同效果,通過流程化管理,可以提高首配懷孕率。
案例:
某地1700頭存欄牧場,2017年9月份開始接手指導(dǎo)。通過執(zhí)行流程,泌乳牛單產(chǎn)增長3.6kg;成乳牛21天懷孕率增長5%。


上圖是執(zhí)行不同方案看到的成母牛21天懷孕率數(shù)據(jù),說明執(zhí)行流程化管理的重要性。

2月份開啟執(zhí)行青年牛同期流程。通過數(shù)據(jù)可以看出效果提高的很明顯。
?帶來的直接效益

文末留言獲取課件
通過指導(dǎo)使該牧場繁殖效率提升57萬。產(chǎn)量提升3.6kg×766頭×30天×3.4元=28萬×12月=336萬/月。如果是萬頭牧場,直接創(chuàng)造效益2000萬。
?總結(jié)
懷孕價值隨著泌乳天數(shù)的增加而減少,盡快使牛懷孕,才能提高經(jīng)濟效益,減少淘汰率。衡量繁殖效率的最好指標是懷孕率(牛群的懷孕速度),而不是胎間距或受胎率。提高懷孕率的關(guān)鍵是首配天數(shù)和首配受胎率??刂剖着涮鞌?shù)的關(guān)鍵是同期發(fā)情定時輸精技術(shù)。因此,系統(tǒng)化、流程化管理排除人為因素,做到不挑牛,不漏配,是確保同期發(fā)情定時輸精工作成功的保障。

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文章來源:奶牛微刊