牛奶的滋氣味與風(fēng)味物質(zhì)組成(代謝物與揮發(fā)物)與奶牛的健康狀態(tài)、日糧的原料組成、原料的滋氣味與風(fēng)味物質(zhì)組成和加工處理方法都有很大的相關(guān)性。
為何布氏桿菌病如此難以控制?
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